用牙签挑出蜗牛 。蜗牛肌肉的前部是可以食用的 。蜗牛的中间是消化系统和内脏的位置 。里面有黑色物质 。属于甜蜗牛的排泄物 。里面有沉淀物 。不建议吃；在蜗牛的尾部 。有黄蜗牛膏 。又叫黄 。它闻起来不错 。很多人认为蜗牛最好吃的部分 。营养价值也很高 。
【香螺的哪些部位不能吃】
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