【海螺死了可以吃吗 海螺会不会有寄生虫】
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海螺，众所周知其是一种带壳的软体动物，也是人类最为喜欢的一种动物食品 。海螺中国含有很多氨基酸、蛋白质和维生素，美味又营养 。在我们身边也有很多人喜欢吃，那海螺死了可以吃吗?接下来就让我们来一起了解看看吧!
海螺死了可以吃吗?一般要是海螺刚死不久，那么这时候的海螺是可以进行食用的，并不会对人体的健康造成伤害，但要是海螺死的时间比较长，那么这时候的海螺是很容易滋生细菌以及微生物的，食用指腹不利于人体的健康，不建议食用，所以海螺死之后能不能吃，主要看海螺死了多久 。
海螺会不会有寄生虫?海螺属于海产品，随着环境污染的恶劣，一般多少都会有寄生虫，所以吃的时候一定要注意 。
海螺可以生吃，但是不建议生吃，因为海螺有寄生虫，最好的方式是煮或者蒸着吃更安全 。
海螺什么人不可以吃?海螺虽然味道鲜美但是并不是每个人是适合的，下面几种人就不太适合：
1、脾胃虚寒的人，因为海螺也是性寒的食物，所以食用的话会很容易引起腹泻的情况;
2、风寒感冒以及女性在月经和产后期间不适合：因为这些时期人的身体比较虚弱和偏寒，此时再吃性寒的食物是会加重身体的寒气，痛经的女性会加重痛经的情况 。
海螺有哪些营养价值?海螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉 。它里面富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品 。每100克鲜海螺肉含蛋白质24克，脂肪4克，胆固醇65毫克，非饱和脂肪酸0、15克，钠盐206毫克 。
海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、锌、铁和钙等营养，其蛋白质含量比羊肉还高，为人体补充营养 。海螺还富含维生素A和锌,锌有益皮肤和头发健康,维生素A有助于改善视力，海螺的血液中还含有大量的碳酸钙,是补钙佳品 。
海螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用 。
总结：海螺作为一种海产品，常年生活中在海水中，身上难免会携带有一些细菌以及微生物，要是死了之后是不能吃的啦!
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