妈妈摄取的营养会直接反映在奶水上，若饮食中的油脂、蛋白质较多 ， 正好是乳汁的制造原料 ， 奶水会浓稠 。相反，若妈妈饮食清淡 ， 会发现即使每天喝很多汤汤水水，奶水仍?。员Ρ赡懿坏?小时就饿了 。也就是说 ， 妈妈在补充汤水时 ， 还是要多留意饮食的内容 ， 多吃高蛋白的食物 ， 才能分泌出浓稠优质的奶水 。
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妈妈吃什么才能保证母乳的质量？
哺乳期妈妈膳食除了满足自身需求外，还应满足泌乳的营养素消耗的需要 。妈妈哺乳期每天进食主食450克~500克，蛋类50克~100克，肉类100克~150克，豆制品100克，牛奶250克，蔬菜400克（绿叶菜应占50%） 。烹调方法应多用烧、煮、炖，少用油炸，进餐时多喝汤 。每日三餐外，可适当加餐2~3次，餐间多饮水 ， 这样可促进乳汁分泌 。
妈妈一人吃 ， 两人补
①食物种类齐全 ， 不偏吃：母乳喂养的妈妈膳食中的主食不能单一 ， 建议精粗搭配 ， 如燕麦、小麦、小米等 ， 这样做可以保证各种营养素的供给，还可以提高蛋白质的利用价值 。烹调少放油，煎炒改蒸煮 。
②充足的优质蛋白质：新妈妈身体内的蛋白质营养的好坏对泌乳有很大的影响 。如果膳食中蛋白质的质和量不理想 ， 可使乳汁的分泌量减少，并影响到乳汁中蛋白质的氨基酸组成，不利于婴儿的生长发育 。我国营养学会建议乳母应每日较正常妇女增加蛋白质20克 ， 其中要保证优质蛋白质的摄入量 。对于素食主义的妈妈来说 ， 应该多吃豆腐、豆干、黄豆制品 ， 并适量搭配坚果类，坚果类除了提供油脂及部分蛋白质外，也提供一些微量营养素 。
③充足的脂肪：脂肪 ， 特别是不饱和脂肪会帮助宝宝包括大脑在内的所有神经系统的发育 。要想宝宝聪明，不饱和脂肪酸的吸收量很关键 。哺乳妈妈的饮食中含有脂肪时，乳汁中的脂肪含量也相对高，宝宝也会耐饿，不会刚吃奶完一会儿就饿了 。
④多吃含钙丰富的食品：乳母膳食钙参考摄入量为每日1200毫克 。日常膳食中很难达到 ， 乳制品及豆制品含钙量较高 ， 而且容易吸收利用，产后需要增加此类物质摄入，其次是连骨带壳的小鱼小虾也含丰富的钙 。
当然也可在保健医生的指导下补充适量的钙剂，此外还应该多晒太阳或服用适量的维生素D，这对促进钙的吸收也很重要 。
⑤预防微量元素缺乏：摄入足够的新鲜蔬菜、水果和海藻类 。在新妈妈膳食中，新鲜水果和蔬菜含有多种无机盐、维生素、纤维素、果胶、有机酸等成分 ， 这些食物可以增加食欲 ， 防止便秘 ， 促进泌乳，必须保证每天要供应500g以上 。
⑥保证水分摄入：妈妈如果体内缺少水分，也会影响到乳汁的生成 。因此，除了各类营养素外，每日补充足量的液体也是一大关键 。至于补充水分的时间，可以在每次喂完母乳后补充 ， 但要避免喝含糖量过高的饮料，或市售的茶饮、果汁，因为其中可能含有人工添加物，虽不是母乳妈妈的饮食禁忌，但还是建议以天然、新鲜食物为主，例如可用鲜奶取代奶茶、水果取代果汁，此外，富含营养的汤品 ， 如牛奶、豆浆等 。
【妈妈吃什么才能保证母乳的质量 为什么有时奶水浓稠有时稀】小编说：妈妈精神因素影响乳汁的质量 。妈妈惊恐、愤怒、悲伤、忧虑、焦急和疲劳等精神因素都能使乳汁分泌大受影响，甚至可引起婴儿消化紊乱 。妈妈心情愉快、生活平和、轻松自如，有充足的休息和适量的运动，有利于乳汁分泌 。
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