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【菠萝蜜什么味道】 菠萝蜜有麦芽糖、蜂蜜的甜味 。菠萝蜜有干包和湿包之分 ， 干包菠萝蜜的果肉呈现一粒粒的模样 ， 比较容易分离出来 ， 果肉的味道比较爽口、较嫩、清香、甘甜 ， 而湿包的果肉软滑不容易分离出来 ， 但无论是干包还是湿包闻起来都有香甜之感 。
菠萝蜜怎么挑选看颜色：成熟的菠萝蜜的表皮为金黄色 ， 而且它的香气是不用打开就能够闻到的 ， 还没有成熟的菠萝蜜的表皮一般是绿色 ， 但如果菠萝蜜的表皮是黑色的 ， 那就说明这个菠萝蜜存放的时间太久 ， 快要坏掉 。
看菠萝蜜表皮的小疙瘩：挑选菠萝蜜的时候一定要用手去摸一摸表皮 ， 如果菠萝蜜表面的小疙瘩还是尖尖的刺 ， 那就说明这个菠萝蜜还是未成熟的 ， 那种表皮的小疙瘩已经圆润了的 ， 不喇手的 ， 那就说明这个菠萝蜜已经成熟 。
有些商家会直接卖菠萝蜜的果肉 。看果肉：如果是新鲜的菠萝蜜 ， 果肉就会非常饱满 ， 圆润好看 ， 如果是不新鲜的菠萝蜜 ， 果肉不会很饱满 ， 因为它的果肉会流出水的 。
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