哪些不良饮食习惯容易致癌 日常生活中我们如何防癌抗癌


哪些不良饮食习惯容易致癌 日常生活中我们如何防癌抗癌

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【哪些不良饮食习惯容易致癌 日常生活中我们如何防癌抗癌】饮食*比例的人,喜好热饮、硬食、快食或饮酒 。
动物实验也证明:饮酒、吃滚烫的食物、吃饭狼吞虎咽等都对食道黏膜有一定的灼伤和腐蚀作用,当黏膜细胞出现增生性病变后,就有可能进一步发生癌变 。
3、经常在外面吃饭
当今是经济快速发展的时代,生活水平的迅猛提高,也改变了人们居家饮食的良好*量调味剂,比起家庭烹饪的食物,它们含有更多的致癌物质 。
同时,大家在聚会中大量饮酒,这些无疑都加重了胃肠负担,为癌症的发生提供了条件 。
4、吃东西狼吞虎咽
吃东西狼吞虎咽仿佛成为这个时代上班族的一个通病,工作和生活的压力让上班族处于一个高度紧张的状态中,吃饭好像只是为了简单的身体需要,所以,吃饭速度非常快 。实际上这样对身体健康非常不利 。
吃饭快,食物的咀嚼不细,易损伤消化道黏膜,产生慢性炎症;另外,吃饭快,食物团块的体积大,易对食道和贲门等消化道产生较强的机械刺激,久之会引起消化道损伤甚至癌变 。
5、吃饭不规律
吃饭经常不准时仿佛成为现代人的一个通病,其实,这样对身体非常不利 。研究表明,不规律的饮食*口喝啤酒等,都是容易招致癌症的饮酒方式 。
值得提出的是,要避免空腹饮酒 。空腹饮酒时,由于胃中没有食物,酒精经胃黏膜快速吸收,直接导致血液中酒精浓度急剧升高,对人体的危害较大,因此在饮酒前应先吃些食物,尤以碳水化合物为佳,因其分解时产生的能量可供肝脏“燃烧”酒精之用 。
此外,还可以选择一些适当的下酒菜,如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等,以补充肝脏代谢酒精所需的酶与维生素 。
7、很少吃蔬菜和水果
膳食讲究平衡,蔬菜水果是我们日常膳食中的重要组成部分,所以,如果平时只爱吃肉,不爱吃蔬菜和水果,就增加了患癌的风险性 。
研究表明:长期大量摄入红肉和熟肉制品分别使结肠癌危险增加29%和50% 。临床医生说,有一对孪生兄弟,他们共同的饮食*蒜、萝卜、橘类水果等具有较强的抗癌作用,尤其是对口腔、食道、胃、结肠、肺等部位的肿瘤作用更强 。所以,建议大家平时多注意吃蔬菜和水果 。
8、就餐环境不愉快
现代研究认为,不良的情绪变化是癌症的“活化剂” 。有学者收集近50年的资料,发现忧郁、焦虑、失望和悲伤等不良情绪常常是癌症发生的前奏,这种情绪潜伏通常只要1~2年,就可能引起疾病 。美国专家调查的500例癌症患者,都有明显的精神创伤史 。
这一点完全不难理解,如果在不愉快的环境中就餐,必然会直接影响脾胃功能,使脾胃运化失调,肝气不舒,日久就会导致气滞血淤,给癌症的发生创造条件 。现代人一边工作一边吃饭,一手举着饭盒,另一只手还拿着电话,怎么能健康呢?
2、抗癌防癌方法
1、每天饭后散步30分钟,或者每周散步四小时,能使患胰腺癌的风险减少一半 。因为胰腺癌和身体热量过高有关,走路可以消耗热量,可直接预防胰腺癌 。此外,运动后出汗可使体内的铅、锶等致癌物质随汗水排出体外,从而起到防癌作用 。
2、亚洲女性的大豆类食品摄入量和乳腺癌的风险之间呈现负相关 。大豆异黄酮主要来源于大豆*黄豆、黑豆*和豆制品*如豆腐、豆浆等* 。建议每天摄入30~50克大豆或相当量的豆制品*以其所提供的蛋白质计,40克大豆分别约相当于200克豆腐、100克豆腐干、800克豆浆* 。
3、每天喝6杯水*每杯240克*的男性,患膀胱癌风险将减少一半,女性患结肠癌风险将降低45% 。这是因为喝水可以增加排尿、排便次数,把其中可能刺激膀胱黏膜、结肠的有害物质,如尿素、尿酸等排出体外 。40岁以上的人最好每隔两*明,多吃大蒜的人得胃癌的风险会降低60% 。大蒜只有被碾碎和氧气充分结合后才会产生蒜素,而且非常不稳定,一旦遇热很快会失去作用 。因此最好将大蒜碾碎生吃,或剁成蒜泥放在凉拌菜中 。
5、维D不足会增加患乳腺癌、结肠癌、前列腺癌、卵巢癌及胃癌的风险 。为避免暴晒增加皮肤癌风险,每天只要晒15分钟太阳就足够了 。

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