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2、再准备食材,250克熟黑芝麻、150克红枣片、100克熟核桃仁、100克熟花生仁、30克枸杞 , 自己喜欢的干果就行,快速倒入锅内,开始搅动,动作要快,姿势要帅 。
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2、翻拌均匀以后,倒入垫有硅油纸的容器中,上面再铺一层硅油纸,用擀面杖开始压平 , 擀的时候,稍微用点力气,擀得越薄越好 。
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3、擀好之后,趁着还有温度,用快刀分割成小块,装入小包装袋内 , 每天食用一块就行,自己做的没有添加剂,真材实料,放心吃就行 。
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四、黑芝麻早餐饼1、准备自己喜欢的蔬菜,胡萝卜、圆白菜、大葱、紫甘蓝、黄瓜都行,用料理机 , 粉成碎末,越碎越好 。
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2、把粉好的蔬菜,倒入碗中,根据菜量的多少 , 打入1-2个鸡蛋,再舀半碗面粉,少量多次地添加,边倒边搅拌 , 直到面糊黏稠即可,放盐、蚝油、胡椒粉调味,搅拌均匀,即可下锅 。
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3、把电饼铛加热,刷上一层食用油,油热以后,舀入面糊 , 为了美观,尽量整的圆一些,上面撒上一层黑芝麻,刚下过不要搅动,等底部定型 , 中间多翻动几次,保持受热均匀 。
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4、烙好的芝麻饼,色泽金黄,松软可口 , 当成早餐最合适不过了,芝麻香味很浓厚,一定要趁热吃,孩子一次也能吃许多 。
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五、芝麻红糖馅包子1、把黑芝麻提前炒熟,或者烤熟,实在没工具的话,可以买现成的,盆中加入150克熟花生仁 , 150克熟黑芝麻,70克猪油,30克红糖 , 猪油别放冷藏的,提前软化一些,有利于搅拌,搅拌好之后,盖上一层保鲜膜 , 冷藏20分钟 。
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2、取出一个包子皮,舀入适量的馅料,按照自己的手法,捏紧收口,保持别露馅就行 。
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