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4、汆 , cuān,这个字还是比较常用的,这也是一种烹饪方法 , 就是把食物放到滚水中略微煮一下,马上取出 。如汆丸子,这是凉拌菜中不可能少的一道工序 。
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今天我们学习了“仚屳氽汆”这四个字,仚屳,读音意思基本一样,氽汆,也有相同的意思,又有所区别 。这几个字 , 由于使用率不高,使用的机会很少 , 我们只作为学习理解就可行了,特别是下次再见到时 , 别人都不认得,你就可以自豪地说“这几个字,我认识”也就可以了 。
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