水煮猪肉片怎么做好吃 猪肉片怎么做好吃


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可以做葱爆猪肉片,具体做法如下:
1、材料:猪肉200克,葱白50克,素油75克,麻油、面酱、味精、香醋、酱油、花椒面、白糖、姜丝适量 。
2、将净肉切片,用面酱和少许熟油拌好 。葱白切斜粗条;
【水煮猪肉片怎么做好吃 猪肉片怎么做好吃】3、炒锅内加底油用旺火烧热,将肉片下锅炒散 , 待有六成熟时将葱条、姜丝入锅急炒几下,依次加入香醋、酱油、花椒面、味精、麻油,颠炒翻身 , 待葱明脆即可 。

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