电饭煲炖鸡腿需要注意什么电饭煲炖鸡腿需要多长时间 _经验知识

【电饭煲炖鸡腿需要注意什么电饭煲炖鸡腿需要多长时间】现在的人真是越来越聪明了，连平时做饭的电饭锅也被利用起来制作美食，而且味道还相当不错，所以用电饭锅烹饪美食成为了当下的网红烹饪方法。今天就来跟大家介绍一下电饭煲炖鸡腿，一起来研究一下电饭煲炖鸡腿需要多长时间才能煮熟。
一、电饭煲炖鸡腿需要多长时间

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其实用电饭煲炖鸡腿的话还是挺省时间也挺省力的，只需要40分钟左右就可以吃到香喷喷糯叽叽的鸡腿了。而且用电饭煲炖出来的鸡腿会更加软烂，但是又不会过头，嚼劲刚刚好。关键是电饭煲炖鸡腿，不用一直观察，只需要设定好时间就可以了，非常省心，所以现在越来越多人喜欢用电饭煲来炖鸡腿吃。
二、电饭煲炖鸡腿的注意事项有哪些

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1.注意模式由于以前的电饭煲的功能比较单一，所以没有其他的功能，只有煮饭和保温功能。一旦里面的水煮干，或者温度到达一定的设定，那么它就会从煮饭模式变成保温模式。而在炖鸡腿的时候要求一直在煮饭模式，所以如果是用普通款的电饭煲炖鸡腿的时候，要注意它的模式。如果自动跳到保温模式的话，需要手动让它重新回到煮饭模式才可以。如果是智能的电饭煲的话，只需要设定时间和设定固定模式就可以了。
2.注意翻动
在用电饭煲炖鸡腿的时候，中途最好是用勺子将鸡腿翻动一下，一方面可以让鸡腿两面受热均匀，这样做出来的鸡腿口感一致，另外就是让汤汁可以不粘锅底，防止最后收汁的时候汤汁变干变焦。所以在煮了20分钟左右的时候，可以打开电饭煲将鸡腿翻动一下再继续炖会比较好。
3.注意鸡腿的量
由于家用电饭煲的容量都不大，而且很多电饭煲的锅的深度都不深，所以在用电饭煲制作鸡腿的时候，不建议一次性放太多。一般放一斤左右，也就是5个鸡腿就差不多了，这样蒸好可以平铺在电饭煲的锅底，制作起来比较方便。