文章插图
1、主料：小米100克,大豆50克 。调料：白砂糖10克 。
2、将小米、黄豆分别磨碎 ， 小米入盆中沉淀 ， 滗去冷水，用开水调匀；黄豆过筛去渣 。
【小米粥做法 小米粥做法水小米比例】3、锅中加入约1500毫升冷水 ， 烧沸，下入黄豆浆，再次煮沸以后 ， 下入小米，用小火慢慢熬煮 。
4、见米烂豆熟时，加入白糖调味，搅拌均匀，即可盛起食用 。
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