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说到无花果应该很多人都见过,当时吃过无花果的人并不是很多,现在很多大型的超市会有无花果卖,无花果就是一种营养价值非常高的水果,无花果不仅具有食用价值,而且还具有食疗的功效,那无花果的功效与作用有哪些?无花果有什么药用价值?
【无花果的功效与作用有哪些 无花果有什么药用价值】促进排便作用
无花果中含有大量的膳食纤维,尤其是果皮中含量极高,食用之后可在胃肠内吸水膨胀,增加食物残渣的体积,并且能刺激胃肠蠕动,促进肠道中的粪便排出,有润肠通便之效 。
增强消化功能
无花果中含有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、奎宁酸和蛋白酶等成分,食用之后可促进胃液的大量分泌,增强胃肠消化功能 。
预防心血管疾病
无花果中富含钾元素,有助于调节血压平衡;无花果中富含可溶性纤维、果胶,可以减少胆固醇沉积;无花果富含苯酚,欧米伽-3和欧米伽-3不饱和脂肪酸,有助于降低人体患冠状动脉疾病的风险 。
延缓衰老
无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,食用之后能帮助清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老,增强各个脏器的功能,起到美容养颜的作用 。
防癌抗癌
无花果的乳浆中含有较高的佛柑内酯、补骨脂素等活性成分,在成熟的无花果的果汁中可以提取出一种芳香物质“苯甲醛”,它们两者都具有防癌抗癌的作用 。
营养价值
无花果含水分、蛋白质、脂肪、粗纤维、碳水化合物、灰分、维生素及矿物质等营养成分 。还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、蛋白酶及人体必需的多种氨基酸 。
1.无花果的含糖量可达28%,其中大部分是果糖和葡萄糖,这些糖类都属于简单糖类,食用后很容易被人体消化吸收,能为机体提供能量 。
2.无花果含有人体必需氨基酸,经常食用可促进蛋白质的合成,有助于恢复体力,增强身体抗病能力 。
3.无花果中钾的含量很高,有助于维持神经健康、心跳规律正常,可以预防中风;并且在摄入高钠而导致高血压时,钾具有降血压作用 。
4.无花果中含有大量的酸类,其中包括苹果酸、柠檬酸等,经常食用无花果能增进食欲,还能促进食物的消化吸收,有健胃消食的作用 。
5.无花果富含纤维素,粗纤维进入人体会在胃内吸水膨胀,增加饱腹感,同时在肠道中吸水增加粪便体积,吸附有害物质,促进粪便排出,有净化肠道的作用 。
6.无花果在成熟之后含有较多的花青素、维生素C等强效的抗氧化剂,能清除体内的自由基,抑制色素沉淀,延缓细胞的衰老起到美容养颜的作用 。
吃无花果会胖吗
*1*吃无花果会发胖吗
吃无花果可能发胖 。无花果在青时糖分含量较低,食用不会引起肥胖,但是这种水果在成熟之后,其糖分的含量极高,占其重量的15~20%,其中大部分都是葡萄糖和果糖,并且还含有较高的淀粉,因此,这种无花果虽然好吃,但是吃多了便可能出现肥胖 。
*2*喝无花果茶会胖吗
喝无花果茶不会发胖 。无花果茶和无花果差距很大,这种茶可以说是无花果花茶,是取青无花果为原料,含有的糖分和淀粉都很低,适合减肥人群食用,可长期饮用,不会发胖 。
*3*晚上能吃无花果吗
晚上不宜吃无花果 。晚上不适合吃无花果,其实晚上不仅仅是不宜吃无花果,在8点之后除了喝水外不建议吃任何东西,晚上胃肠处于休息阶段,对胃肠中的食物消化吸收不是很强,身体对能量的消耗也减弱了很多,这时候吃无花果糊损伤胃肠,增加肥胖 。
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