2.锅中油八成热 。把鱼放进锅里煎一下 。一面煎金黄再翻面煎 。两面都煎金黄
3.加葱姜蒜、花椒、八角放在油里 。稍微炒出香味 。这样做的鱼才更香
.然后分别加入料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐 。做鱼必须放三样调料 。料酒、白糖、醋 。可以去除鱼身上的腥味
5.加入和鱼一样高度的热水 。盖上锅盖 。大火烧开 。然后转小火煮20分钟 。然后大火收汁即可
【鱼怎么做刺少？】大家都学会了吗？只要掌握要点 。都能做出很香的鱼 。这个做法适合大多数鱼 。也是比较家常的做法 。大家都收藏好了 。千万要学会哦！逢年过节就给家人露一手 。绝对有面子 。
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