草莓茶也叫双清古藤茶 。这是一种野生藤蔓植物 。是藤茶的枝叶 。因为草莓茶富含类黄酮 。在加工过程中 ， 细胞会被破坏 。因此 ， 细胞中含有的黄酮类化合物会渗透到表面 。并且会形成一层白霜 。好像发霉了 。所以草莓茶也叫“发霉茶” 。
【莓茶为什么有白白的霜】
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