首先 ， 你可以在茭白上用刀 。然后沿着狭缝一层一层的剥开茭白的皮 。剥到发白的部分 。最后 ， 用清水清洗去皮后的茭白 。
如果茭白放久了 。那么它根部的肉质就会变老 。这时候也可以把茭白的根剪掉 。这样味道会更好 。
【茭白怎么处理剥皮】
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