板栗不能和什么同食？( 二 ) _经验知识

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1、不能和牛肉一起吃。
板栗中的维生素容易与牛肉中的微量元素发生反应。削弱了板栗的营养价值。不易消化。牛肉是温的。有健脾健胃、健腰骨、补中益气的作用；栗子属咸温类。有补肾益气、补气健肠健胃的作用。
这两者在食品的药用特性方面没有矛盾。但在营养方面。栗子富含维生素C 。每100克栗子含有40毫克的维生素C 。然而。牛肉含有胡萝卜素、B族维生素和脂肪酸。板栗中的维生素C会与牛肉中的微量元素发生反应。从而失去板栗原有的营养价值。此外。吃栗子和牛肉会引起腹胀、呕吐和消化不良。因此。牛肉不应与栗子一起食用。最好分开吃一段时间。

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2 。不能和羊肉一起吃。
栗子不能和羊肉一起吃。因为它们都是热性的食物。如果同时吃。很容易引起上火。而且。两者不易消化。同炖共炒都不相宜。甚至可能同吃还会引起呕吐。
3 。不能和豆腐一起吃。
豆腐含有氯化镁和硫酸钙。而栗子含有草酸。草酸和草酸镁一起产生。这两种白色沉积物不仅影响钙的吸收。而且还导致结石。同样。豆腐不能用竹笋和菠菜吃。
4 。你不能和杏仁一起吃。
板栗不能与杏仁一起食用。如果一起吃会引起胃痛。
因为杏仁油含量较高。容易导致腹部排泄。所以不能与板栗一起吃。杏仁是一种热性的食物。毒性很小。多吃些话会伤到肌肉和骨骼。引起一些旧病复发。但板栗中含有较多的维生素C 。和杏仁一起吃。就会有胃痛的现象。如果原本是有胃病的朋友。还会使你的胃病复发。

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板栗的食用禁忌
1、6颗板栗的热量相当于2两米饭。饱腹感强。耐饿时间长。不宜多食。否则会引起消化不良。
2 。脾胃虚弱或患风湿病的婴幼儿不适合吃。板栗不易消化。
3 。糖尿病患者不应该多吃。因为他们含有很高的碳水化合物。
4、脾胃虚弱者不宜吃板栗。板栗很难消化。熟食很容易停滞。一次吃太多会伤脾胃。
5 。板栗不宜冷食。因为板栗淀粉含量高。冷淀粉会部分再生。会胀大。
【板栗不能和什么同食？】6、糖炒栗子不健康。应少吃。