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文章目录：1、绿色大米和有机大米的区别
2、世界最好的大米有哪些 是怎样的
3、中国的主食有哪些东西：大米、白面
4、大米属于清淡食物吗？最营养的大米吃法
5、梦见成袋的大米是什么意思
6、猜你喜欢：
1、绿色大米和有机大米的区别如今大家的生活条件好了 ， 在饮食方面追求的不再只是吃饱吃好 ， 更追求吃得健康 。例如，作为生活必需品的大米，现在也出现了绿色大米和有机大米两类高档货，价格比普通大米要高不少，那么这两种高档大米本身有什么区别呢，就让饮食文化为你介绍 。
绿色大米和有机大米的概念
绿色大米：产自优良生态环境、按照绿色大米标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质大米 。
有机大米：来自有机农业生产体系 ， 根据有机农业生产要求和相应标准生产加工，并且通过合法的、独立的有机食品认证机构认证的大米 。
绿色大米和有机大米的区别
绿色大米是从普通大米向有机大米发展的一种过渡性产品 。绿色大米分a级和aa级：a级绿色大米要求生产过程中严格按照绿色食品生产资料使用准则和生产操作规程要求，限量使用限定的化学合成生产资料，产品质量符合绿色食品产品标准 。
aa级绿色大米要求生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和身体健康的物质 ， 按有机生产方式生产，产品质量符合绿色食品产品标准 。
简单的讲，a级绿色大米可以在种植水稻时允许限量使用限定的化学合成物质，而aa级则禁止使用；有机大米在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，且不允许使用基因工程技术（转基因），是最高标准的大米 。
另外 ， 有机大米在土地生产转型方面有严格规定，考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机大米需要两到三年的转换期，而绿色大米则没有转换期的要求 。
并且，有机大米在数量上进行严格控制 ， 要求定地块、定产量，生产其它大米没有如此严格的要求 。按照国际惯例，有机食品标志认证一次有效许可期为一年 ， 一年期满后可申请“保证认证”，通过检查、审核合格后方可继续使用有机食品标志 。
不过，绿色大米和有机大米都注重生产过程的管理 。只是绿色大米侧重对影响产品质量因素的控制 ， 有机大米侧重对影响环境质量因素的控制 。
2、世界最好的大米有哪些 是怎样的人生百味 ， 到最后不就是柴米油盐酱醋茶 。人们的主食主要是米和面 。很多人在挑选米的时候，总是会选择东北或者是泰国的米，理由是这个米比较好吃 ， 不同地方的大米有什么不同吗？其实，在国际上，有一些米备受欢迎，为当地的经济出口创汇 。你知道世界最好的大米有哪些吗？下面我们一起去饮食文化那里看看吧！
泰国香米
泰国香米全名是“泰国茉莉香米”，它原产于泰国的长粒型大米，是籼米的一种 。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界 。是仅次于印度香米的世界上最大宗的出口大米品种之一 。泰国香
3、中国的主食有哪些东西：大米、白面南米北面 ， 南方人常常是以大米作为主食来食用的 ， 而北方人则是更喜欢馒头、面条一类的面食 。除此之外其它地方也都有着他们独特的主食 ， 你知道中国的主食有哪些吗？
那么 ， 本期中国饮食文化一起了解吧！
主食是指传统上餐桌上的主要食物，所需能量的主要来源 。由于主食是碳水化合物特别是淀粉的主要摄入源，因此以淀粉为主要成分的稻米、小麦、玉米等谷物，以及土豆、甘薯等块茎类食物被不同地域的人当作主食 。一般来说 ， 主食中多含有碳水化合物 。
谷类和薯类是中国人民主要的能量来源，我们每一餐都离不开米饭、馒头、大饼、面条或者其他谷类、薯类制品 。在农村，这些谷类食物占到居民一日三餐提供能量的80%以上，而城市居民也超过50% 。主食是指组成当地居民主要能量来源的食物，对我们中国人来说即是谷类作物 。例如大米、白面、玉米及其制品，有的地方薯类也是主食的一部分 。
米饭、面条等富含碳水化合物的主食视为身材“大敌”，尤其在运动健身后对它们敬而远之，实际上，这样的做法是非常错误的 。“运动与膳食营养补给中，除了适量的蛋白质、脂肪和水之外，最重要就是碳水化合物的补充 。”
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