洋葱是我们许多的朋友们都比较喜欢吃的一种美味的蔬菜 ， 当然 ， 洋葱不仅非常的好吃 ， 营养价值也是非常高的 ， 适当的食用洋葱还可以起到不错的保健功效 ， 但是我们大家要注意 ， 洋葱的食用禁忌也是非常多的 ， 我们一起来看看洋葱的食用禁忌和宜忌人群 。
1、洋葱的食用禁忌
洋葱不宜不可过量食用 ， 因为它易产生挥发性气体 ， 过量食用会产生胀气和排气过多 ， 给人造成不快 。洋葱不宜久煮 。洋葱中的磺脲丁酸属油脂性挥发液体 ， 长时间烹调易挥发 ， 从而失去降血糖功效 。洋葱与蜂蜜不宜同食 。蜂蜜有清热的作用 ， 洋葱中含有多种生物活性物质 ， 遇到蜂蜜中的有机酸和酶类时会发生化学反应 ， 产生有毒物质 ， 这样会严重的刺激我们人体的肠胃 ， 并且还会引发腹胀、腹泻等这些肠胃疾病的 ， 严重的还会导致我们大家出现中毒的症状 ， 危害我们人体的健康 。
2、洋葱的宜忌人群
洋葱这种美味的食物不仅好吃 ， 营养价值也是非常高的 ， 所以我们一般人在生活中都是可以适当的食用一些洋葱的 ， 但是肺胃有热及阴虚、目昏的患者朋友们在生活中最好不要食用洋葱 。洋葱一次不宜食用过多 ， 容易引起目糊和发热 。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃 。同时洋葱辛温 ， 热病患者应慎食洋葱 。
通过我们上面的这些介绍 ， 相信我们大家对于洋葱的食用禁忌和宜忌人群也是有了一定的了解 ， 所以我们大家如果属于洋葱的禁忌人群 ， 那么我们大家在生活中最好尽量不要食用洋葱了 ， 另外 ， 在食用洋葱的时候还需要多注意自己禁忌 。
【洋葱的食用禁忌和宜忌人群】
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