不推荐 。
人参果成熟时果皮是金黄色的 。果肉柔软多汁 。如果人参果还是很难吃 。所以多半是因为还没有完全成熟 。这个时候，人参果不仅味道不好 。而且容易对肠胃造成更大的负担 。所以不建议吃 。
建议未成熟的人参果可以和成熟的香蕉、苹果一起放在密封的纸箱里 。然后把纸盒放在通风干燥的地方放几天 。这样人参果才能尽快成熟 。
【人参果很硬能吃吗】
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