【三文鱼煮熟了还有寄生虫吗】没有 。但是味道不好 。
一般高温可以杀死寄生虫 。大多数寄生虫对高温没有抵抗力 。长时间100度的烹饪可以杀死寄生虫 。温度越高 。杀死寄生虫的时间越短 。一般食物熟了，就不会有寄生虫了 。
但是三文鱼是70以上的高温 。其丰富的“有益脂肪酸”会被破坏 。煮熟后营养会降低 。味道也不好 。所以低温去寄生虫的方法是三文鱼的主要吃法 。
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