文章插图
我们体内的器官是很多的，不同的器官起到的作用的都是不一样的，肝脏具有排毒的功能，很多肝脏不好的人容易出现一些其他的疾病，所以平时要注意养肝，特别是春季的时候，春季有很多食物有养肝的作用，那春季养肝喝什么汤好？春季养肝汤有哪些？
春季养肝喝什么汤好
1、田七木耳汤
材料：田七苗150g、水发黑木耳50g、西红柿适量、姜适量、盐适量、生抽适量、胡椒粉适量 。
做法：田七苗清洗干净，黑木耳提前水发好，西红柿切片，姜切末，黑木耳撕成小片 。锅中放少许的油，炒香姜末后下入西红柿翻炒 。西红柿出红油后放入黑木耳炒一下 。加入一碗高汤，没有的话可以直接放开水 。加盐和胡椒粉 。放少量的生抽提鲜，水开后煮1--2分钟 。最后下入田七苗，待田七苗变色即关火，淋上几滴香油 。如果喜欢酸汤的，可以点上一点醋 。
功效：田七苗清热解毒，养肝清脂，还活血化瘀，促进血液循环和新陈代谢，是不可多得的健康养生食材 。田七木耳汤，有养肝护肝的功效 。
2、菊花红萝卜炖猪月展
材料：菊花（最好选胎菊）15克、干荷叶5克、红萝卜250克、猪肉400克、生姜3片 。
做法：菊花、荷叶稍浸泡，漂洗净；红萝卜刮皮、洗净，切块；猪洗净，切方块状，把各汤料一起放入炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖约3小时便可 。进饮时方下盐 。
功效：菊花具有散风清热、平肝明日之功，红萝卜性平味甘，中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的功效 。合而为汤，清香甘润可口，有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效 。
3、百合绿豆汤
材料：干百合15克、绿豆15~25克、冰糖少量 。
做法：绿豆及干百合去掉杂质后洗净；将绿豆、干百合放入锅中，加水煮30分钟;加少量冰糖调味后即可饮用 。
功效：中医认为，绿豆养肝，可以排毒去火，另外绿豆还含有丰富的营养素，有降血脂、降低胆固醇、增进食欲等作用，而百合是白色润肺，二者一起来煮，清热解毒效果会更好 。
4、木瓜排骨汤
【春季养肝喝什么汤好 春季养肝汤有哪些】材料：排骨500克、木瓜半个（挑选比较生的那种木瓜）、葱姜适量、料酒适量、醋适量、盐少许 。
做法：木瓜削皮，去籽，切大块;锅中放入姜丝、料酒，放入排骨，水开后撇去浮沫，煮3分钟捞出排骨，用热水冲净干净；砂锅中放水，放入排骨，葱、姜、料酒、少许醋，大火煮开，转小火继续煲一个半小时；放入木瓜块 。继续煲*明火已经从肝经进入到心经，多揉“行间穴”，就可以把心火从这里散出去了 。
3、冲穴
太冲穴在大脚趾缝往脚背上4厘米处，堪称人体第一大要穴 。有人把“太冲穴”比作人体的出气筒，因为它是肝经的原穴和腧穴，是肝经的火穴，能够把肝气肝火消散掉 。所以通过按揉“太冲穴”，可以把人体郁结的气最大限度地冲出去 。
太冲穴很好找，在脚背上大脚趾与二脚趾结合的地方向脚腕脖子方向推，推到两个骨头连接的尽头就是太冲穴，按揉方法就是仔细找到最痛的点，然后从“太冲穴”向揉到“行间穴”方向推揉，就可以把有助于将肝火基本上泄发出去了 。
养肝吃这些
1、清肝火吃茼蒿
茼蒿有清血，润肺养心功效，其中的胡萝卜素含量远比一般蔬菜要高，高血压患者，贫血患者，骨折患者尤其应该多吃 。
2、补充肝血不足吃鸡肝
鸡肝属甘温食品，常食能补血养肝，还能温胃，比其他动物肝脏作用要强，肝血不足，食欲不振，眼睛干涩人群可以多吃 。
3、养肝气吃荠菜
荠菜性味甘平，富含维生素B，维生素C，胡萝卜素，无机盐，能促进肝气生发，适合于慢性肝病出血症状 。
4、护肝脏吃菠菜
春季多吃菠菜能舒肝养血，滋阴润燥，菠菜根含有纤维素，维生素和矿物质，对因肝阴不足所致的高血压，糖尿病有较好的辅助治疗作用 。
5、养肝补气吃红枣
红枣性温味甘，其中含有能抑制肝炎病毒活性的特殊化合物成分，除了补脾益气，养血安神之外，还能保护肝脏，增强免疫力 。
6、养肝益精吃枸杞
枸杞中含有人体必需的蛋白质，维生素，糖类和磷铁元素，能保护肝细胞，对治疗慢性肝炎起到了一定效果 。
推荐阅读
- Win10电脑无法搜索到共享打印机怎么办？使用lansee软件快速解决
- 新鲜薄荷叶怎么吃 薄荷炒鸡蛋有害吗
- 如何用水粉画黄苹果？黄苹果的画法
- 猪尾巴戟汤——健脾益肾补气补血
- iOS12有什么bug iOS12bug详解
- 怎么消除川字纹
- 万花筒属于什么镜
- 孩子被老师打不想上学怎么办 孩子被老师打不想上学如何教育
- 栀子花花蕾脱落是什么原因引起的