酸梅汤熬出来有中药味怎么回事


可能陈皮甘草加多了 。
酸梅汤的主料是乌梅、山楂、甘草、桂花、陈皮 。陈皮、甘草等 。都是中草药 。所以如果用多了,会让酸梅汤尝起来像一股中草药的味道 。建议按一定比例摆放原料 。
掌握不好的话 。那你也可以用配套的材料包 。这样会更容易,更方便 。最后,酸梅汤煮好后 。你还需要在里面加入适量的冰糖来调节口味 。这也能在一定程度上抑制中药的味道 。
【酸梅汤熬出来有中药味怎么回事】

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