低嘌呤 。
活珠子是低嘌呤食物 。活珠是蛋即将孵化成生命，但还没有完全成型的时候 。蛋里已经有头、翅膀和脚的痕迹了 。这种既有鸡又有蛋的状态，叫做活珠子 。所以活珠的营养价值和鸡蛋差不多 。嘌呤含量不高 。所以尿酸高的人可以适量食用 。只要一次性消费不过分 。对尿酸水平不会有很大影响 。
【活珠子是高嘌呤还是低嘌呤】
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