【洋葱切片后要不要洗】
不用洗 。
切洋葱之前 。你需要先剥一层洋葱皮 。这是因为洋葱与外界没有联系 。所以内部结构没有污垢 。确保你清理了皮肤 。
为什么不建议用水洗：这样可以有效避免洋葱中的营养成分流失 。如果是干净的人群 。在它被剥掉之前 。用清水清洗整个洋葱表面 。洋葱切好后不要用水清洗 。刀片破坏了洋葱组织 。以保持其营养价值 。切好后可以直接下锅煮 。
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