【清蒸梭子蟹要蒸多久才能蒸熟】
根据梭子蟹的个体重量 。
正常情况下 。小于3的三疣梭子蟹，水烧开后蒸10分钟左右即可 。3-4对梭子蟹，水烧开后蒸12分钟左右即可 。4只以上的梭子蟹放入水中煮沸后蒸15分钟左右即可 。
通常情况下，三疣梭子蟹的体重会增加1/2 。蒸的时间增加了大约2分钟 。
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