大年初一的早餐 。在许多地方都有不少的讲究 。预示着人们对新的一年的美好愿望和期盼 。
1、吃饺子 。交好运 。吃饺子在北方比较流行 。尤其是大年初一吃饺子（取名更年饺子）预示着新的一年交好运之意 。
2、吃汤圆 。圆圆满满 。吃汤圆方便省时 。在忙碌地新年头一天用汤圆做早餐最好不过了 。
3、吃长寿面 。长长久久 。寓意年年长久 。预祝家人身体健康 。长寿百年之意 。
4、吃年糕 。节节高 。寓意新年发大财 。生活节节高 。所以新年初一许多地方盛行吃年糕 。
不知道你们地方的风俗是怎样的呢？欢迎大家一起评论探讨吧！
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其他观点：
初一早晨没吃饭 。遗憾！
其他观点：
【年初一早餐有什么讲究？】现在的条件都好了 。其实平常吃的跟过年吃的已经基本没啥区别了 。只是平常可能是分次吃平常爱吃的 。好吃的 。过年是一下把好吃的都吃个遍而已 。我的建议是 。初一就把年夜饭没吃完的吃完就挺好哈哈
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