板栗仁表面有黑点能吃吗


看情况吧 。
板栗仁表面有黑点 。能否继续食用,取决于板栗仁有黑点的原因 。如果存放时间过长,板栗中的淀粉会变黑 。然后就可以继续吃了 。氧化后的板栗仁不会产生有害物质 。只是味道没有新鲜的好 。
但是如果板栗仁表面的黑点是霉变造成的 。然后栗子就不能再吃了 。这个时候板栗含黄曲霉素比较多 。吃了可能会引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等不适症状 。
【板栗仁表面有黑点能吃吗】

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