【护喉有三宝：梨、甘蔗、荸荠春季是百草回春之季，同时也是百病易】护喉有三宝：梨、甘蔗、荸荠
春季是百草回春之季 ， 同时也是百病易发的时候 ， 传统中医学认为 ， 春季饮食应以“省酸增甘 ， 以增脾气”为原则 ， 针对支气管炎、哮喘、喉咙干疼等呼吸道疾病春季易发作的特点 ， 在此 ， 中医专家特别推荐了梨子、甘蔗、荸荠三个味甘性寒 ， 有护喉降燥作用的“护喉三宝” 。
梨子 ， 被誉为“百果之宗” ， 具有清心润肺的作用 ， 有降压、养阴、清热的功效 ， 对肺结核、气管炎、以及咽干、痒痛、音哑、痰稠等都有较好的食疗效果 。脾胃虚寒、发热的人不宜食用生梨 ， 可切块煮水食用 。
甘蔗是防病健身的良药 ， 它含糖量高 ， 钙、磷、铁等无机元素的含量较高 ， 其铁的含量居水果之首 ， 有补血果的美称 ， 有滋养润燥的功效 ， 适合心脏衰弱、津液不足、咽喉肿疼、大便干结、虚热咳嗽等病症 ， 可生食也可煮水喝 。
荸荠能清热生津 ， 开胃消食、润燥化痰、利尿通便 ， 荸荠生食应洗净去皮 ， 以免感染姜片虫 。
值得注意的是 ， 这三种食物都是寒性食物 ， 脾胃虚寒的人应慎食 ， 而且它们的含糖量较高 ， 糖尿病人要少食 。
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