春天是吃野菜的季节,有哪些好吃的野菜及做法？( 二 ) _经验知识

然后和新鲜的小米辣。炒香的花生。颗粒花椒一起放石臼里舂。这款野菜非常合适老人和牙不好的人食用。味道又香又麻又辣。完全没有野菜的生涩感。

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刺苞菜是一种藤木的嫩尖。山上相似的有两种。一种能吃一种不能吃。不能吃的那种有毒。要仔细辨别才行。
这种野菜通常采回后放碳火灰里焐熟。然后拍净灰后再舂。舂时只需放辣椒面就可。

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春天里的臭菜可是嫩得很。虽然有刺也不戳人。这种野菜可以蒸蛋。煎蛋。可以凉拌。还可以舂。
舂的东西都和辣椒有一拼。两者合一。万事大吉。舂出来的臭菜臭臭的。但吃在嘴里却满口生甜。这种野菜不但下饭还治头晕病。在我们这里稀饭得很。
以上内容为个人家乡菜做法。欢迎仿效尝试。没有这些野菜。也可以舂姜。舂土豆。老奶品牌。舂菜第一味。值得你拥有。