农村什么野菜吃了好?


你好 。很荣幸回答你的问题 。
走进农村的田野 。到处都是野菜 。好吃的野菜和吃了好的野菜有很多种 。
《1》春天吃了好的野菜有;荠菜、苦苦菜、蒲公英等...... 。
《2》夏天和秋天吃的野菜有;马齿菜、屈屈菜等...... 。吃了也很好 。
像这些野菜很多可以生吃、凉拌 。也可以炒着吃和做汤等...... 。都是些吃了对人身体有好处的野菜 。
野菜不易多吃 。有很多野菜是凉性的 。肠胃不好的要少吃 。吃多会闹肚子 。谢谢!

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【农村什么野菜吃了好?】其他观点:
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哈喽 。大家好 。在农村 。野菜随处可见 。但是 。有一种野菜非常特别 。只有在阴天下雨潮湿或者近水的地方才能生长 。地角皮 。农村的朋友应该都非常的熟悉 。
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地角皮 。腐生菌类 。在农村夏季 。一般连续阴雨天过后 。在田间地头小河边的草丛很容易找到 。需要依靠干草腐败产生的营养生长 。和木耳长的有些像 。
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地角皮营养价值丰富 。肉质细嫩 。口感非常好 。可以用来做菜或者烧汤 。在老家的时候 。夏季连续阴雨天过后 。经常去田间地头草丛寻找 。捡回来用水浸泡冲洗干净 。可以做地角皮炒蛋 。地角皮鸡蛋汤 。地角皮面疙瘩饭 。地角皮面积饭等等 。非常的鲜 。非常美味 。回味无穷 。纯野生的野菜 。
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其他观点:
鸡屎牙《家乡的称呼》它大多生长在山坡上草长的比较茂盛的地方 。只能摘它的嫩牙 。拿回家用开水泡一下把水份拧干 。放蒜米、生姜爆炒 。炒的时候不要太久 。炒久就会变老就不好吃了 。有一点微苦 。又不是很苦 。天气炎热 。上火都可以吃 。一般三月清明的吃是最好的 。
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