螺蛳粉是什么东西?


螺蛳粉是什么东西?

文章插图
1.螺蛳,方形环棱螺的俗称,是田螺科、环棱螺属动物 。
2.贝壳中等大小,成体壳高28毫米,壳宽15毫米 。
3.壳质厚、坚固,外形呈长圆锥形 。
4.有7个螺层,各螺层高、宽度缓慢均匀增长,壳面不外凸 。
5.缝合线明显 。
6.螺旋部高,呈长圆锥形 。
7.体螺层不膨胀 。
8.壳面呈绿褐色或黄褐色,具有细密而明显的生长纹及螺棱 。
【螺蛳粉是什么东西?】9.壳口呈宽卵圆形,上方有一锐角,周缘完整,脐孔不明显 。
10.厣为角质的薄片 。
11.生存环境:方形环棱螺栖息于河沟、湖泊、池沼、水库及水田内 。
12.喜松软底质、饵料丰富、水质清鲜的水域,特别喜群集于有微流水之处 。
13.食性杂,以水生植物嫩茎叶、细菌和有机碎屑等为食,夜间活动和摄食 。
14.方形环棱螺为卵胎生,受精卵的胚胎发育至仔螺发育都在雌螺体内进行 。
15.分布于中国东部、朝鲜半岛和日本 。
16.越南北部可能也有分布 。

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