对于减肥人士来说 。“管住嘴”是非常重要的一环 。但是日常饮食中吃得少了 。在下午或者晚上这类非进餐时间 。就会感到很饿 。苦不堪言 。
每每这时 。一些对吃颇有研究的朋友 。就会掏出一堆所谓“健康零食” 。用他们的话来说 。这些零食的热量低 。营养全面 。吃了以后又健康又能减肥 。但实际上 。一些所谓的“健康零食” 。其实并没有你想象的那么简单 。
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5种所谓的“健康零食” 。反而会让你越吃越胖!
第一种:乳酸菌饮料
“乳酸菌” 。一直以来都给人健康的印象 。适当喝些能够调节肠道菌群 。促进消化吸收 。不仅能够预防胃肠消化不良疾病 。对于减肥也的确能够起到不错的帮助 。
因此 。有不少朋友奉行乳酸菌饮料为“健康零食” 。没事的时候就会喝上一些 。但实际上 。乳酸菌饮料的平均含糖量在15%左右 。一瓶450ml的乳酸菌饮料 。含有超过65g的糖 。糖分摄入过多 。肥胖自然也会接踵而至 。
所以 。乳酸菌的确是健康且减肥的 。但乳酸菌饮料不是 。想要补充乳酸菌 。还是建议喝低糖的酸奶或者服用药店的专用补剂来进行 。
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第二种:蔬果脆干
多吃水果蔬菜 。既有营养又能减少脂肪摄入 。的确是既健康又能减肥的佳品 。如果在闲暇之余适当吃些 。的确是养生的好选择 。
但是类似于蔬果干或者蜜饯一类的食物 。却并不在这之列 。一方面 。蔬果干经过炮制 。其中维生素 。微量元素等营养结构遭到破坏 。营养效率并没有我们想象的那么可观 。
另一方面 。蔬果干是经过脱水浓缩后的产物 。果糖更加集中 。意味着我们摄入的糖分也会成倍增加 。反而会增加肥胖隐患 。而且部分蔬果干还会额外添加糖分和食品添加剂丰富口感 。自然也不是我们心目中的“健康零食” 。
第三种:100%鲜榨蔬果汁
其实道理和蔬果脆干一样 。鲜榨的蔬果汁看似健康 。而且食物形态变成了液体更好吸收 。
但实际上 。大部分的维生素和营养成分结构都已经被破坏 。而小分子的葡萄糖和果糖等 。游离在鲜榨果汁的液体环境中 。反而会变得更好吸收 。升糖指数更高 。当然也更容易增加长胖的风险 。
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第四种:凉拌沙拉
凉拌沙拉应该是很多减肥的女生们最喜欢的零食 。而且蔬菜水果都保持了其应有的形态 。维生素 。矿物质 。膳食纤维等含量丰富 。并且没有经过油脂烹饪 。热量也很低 。
但这同样是需要打上“引号”的“健康零食” 。蔬菜和水果固然健康 。但是凉拌沙拉所使用的沙拉酱 。热量高达698千卡 。100ml中所含的热量甚至相当于一个汉堡 。经常吃凉拌沙拉 。也会让你越吃越胖 。正确的做法 。可以在制作凉拌蔬果的同时 。用橄榄油替换沙拉酱 。热量更低 。还能摄入一定的不饱和脂肪 。降低心血管疾病风险 。非常推荐尝试 。
第五种:调味豆制品
豆制品的健康毋庸置疑 。含有植物蛋白 。纤维素 。钙质 。微量元素等 。并且豆制品的口感在经过处理后 。甚至能够和肉类相似 。因此 。类似于豆干 。魔芋一类的调味豆制品 。也是很多减肥人士首选的健康零食 。
但是 。豆制品虽然是健康的 。但错就错在“调味”二字上 。调味豆制品始终离不开“零食”这一范畴 。无论是食用盐 。白砂糖 。味精甚至食品添加剂等 。含量只会比普通食物更多 。甚至例如辣条一类的调味豆制品 。脂肪含量也不低 。不可避免地会越吃越胖 。还请尽可能地减少食用 。
综上所述 。这5种所谓的“健康零食” 。不仅不健康 。反而有可能让你越吃越胖 。但这并不是说明零食就没有健康的 。就不能吃 。一部分货真价值的健康零食 。值得我们去选择 。
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可以帮助减肥的健康零食 。不妨试试这几种
1)正常的蔬菜水果
上文也有屡次提到 。蔬菜水果本身是健康的 。引起发胖的 。是不健康的制作方法 。
因此 。日常将水果蔬菜 。比如苹果 。黄瓜 。西红柿等 。当做零食吃些 。还是非常推荐的 。完整的维生素和纤维素摄入 。促进身体机能运转和肠道吸收 。自然而然也能起到协助减肥的效果 。但需要注意的是 。水果中仍然含有一定的糖分 。切勿食用过量为好 。
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