红薯对人的身体有很多好处 。能滋肝补肾 。预防便秘 。瘦身减肥 。提高免疫力 。预防心脑血管疾病 。红薯还可以制作很多美食 。如:煮红薯粥 。拔丝红薯 。烤红薯 。蒸红薯等等 。
在70年代 。那个时候吃红薯还是按照定量供应的 。家庭人口多的合适 。一到红薯收获的季节 。就能够看到满大街排队买红薯的 。那排的队伍 。不比买冬储大白菜的人少 。有的人家都是用麻袋装 。
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现在没有这个问题了 。敞开了买 。我最爱吃的还是拔丝红薯 。或者煮红薯粥 。
蒸红薯貌似是最简单的 。但是如果不掌握好时间和火候 。红薯蒸不熟 。可就不好吃 。也最好是别吃 。首先如果吃了没有蒸熟的红薯 。会引起消化不良 。出现腹胀、腹痛等症状 。另外红薯也不要空腹吃 。空腹吃红薯容易引起肠鸣、打嗝等等 。
那么红薯不能空腹吃 。蒸不熟也不能吃 。到底蒸红薯需要多少时间才能够蒸熟?
我认为蒸红薯 。要看所蒸的红薯大小来定时间 。比如:
1 。如果蒸整个红薯 。将其洗净 。放进蒸锅后 。要等水开算时间 。大约20至25分钟 。时间到了 。关火 。先不要打开锅盖 。闷一会 。
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2 。如果将红薯切成小块 。那么就是将红薯块放进锅里 。水开后蒸15分钟 。
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3 。如果是用普通高压锅蒸 。需要10分钟 。我觉得蒸红薯没有必要用高压锅 。
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蒸红薯虽然不是什么技术活 。可是如果掌握不好蒸制时间 。红薯就不好吃 。很多生活中的小知识、小经验 。都是在日常生活中日积月累总结出来的 。
【红薯蒸多久可以熟 3种方法】
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