【炒香菇青菜 炒香茹青菜】
文章插图
1、食材:青菜300克,干香菇50克,食用油适量、盐适量、白糖少许 。
2、青菜在清水中浸泡半小时以上,把青菜洗净,切成小块,沥干水分 。
3、香菇泡发好,洗净,多洗几遍以免有沙子,切成片 。
4、锅中下油,油热之后,下入香菇,炒出香味 。
5、倒入青菜,不断的翻炒直至青菜软熟 。
6、加入盐,把菜炒匀 。
7、加入少许白糖,吊鲜味,即可出锅装盘 。
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