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女性秋季饮食四个禁忌( 二 )

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8、梨子
梨子自古被尊为“百果之宗”，有润肺、止咳、消痰、降火等功用 。在秋季若因气候过度干燥，继而出现口渴、便秘、干咳等；或因内热导致烦渴、咳喘及痰黄等症状 ， 可多食梨 。想要用梨子养生前要考虑是否适合自己的体质，体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨，必须隔水蒸过、煮汤，或与药材清炖亦可；若有长期腹泻的人，不宜多吃水梨，因水梨性寒 ， 多食腹泻加剧 。
9、牛奶
出了名的富钙食品，其所含的钙质容易被人体吸收，是人体日常生活中获取钙营养的上佳选择 。睡前和牛奶还能帮助睡眠，在秋高气爽的天气睡前一杯热牛奶也是非常舒服的 。
女性秋季粥品推荐：
1、粳米甘蔗粥
做法：用新鲜甘蔗，榨取汁约100-150毫升，兑水适量，同粳米煮粥 。
功效：清热生津、养阴润燥，适用于热病恢复期津液不足所致的心烦口渴，肺燥咳嗽，大便燥结 。
2、莲米粥
做法：将莲米发涨后，在水中用刷子将表皮擦去 ， 抽出莲心放清水煮烂，再与粳米同煮食用 。
功效：有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功 ， 适用于脾虚食少，腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦 。
3、粳米玉竹粥
做法：先将新鲜肥玉竹50克洗净 ， 去掉根须，切碎煎取浓汁后去渣，或用干玉竹20克煎汤去渣，加入粳米，再加水适量煮为稀粥，粥成后放入冰糖，稍煮沸即可 。
功效：滋阴润肺、生津止渴，适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰或高热病后、烦渴、口干舌燥、阴虚低热不退，并可用于各种类型心脏病患者心功能不全时的辅助食疗方法 。
4、冰糖沙参粥
做法：先取沙参15-30克，煎取药汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥；或用新鲜沙参30~60克，洗净后切片，煎取浓汁同粳米、冰糖煮粥服食 。
功效：养胃、润肺、祛痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干，或热病后津伤口渴 。
5、薏仁山药粥
做法：先把生薏苡仁60克煮至烂熟，而后将生山药60克捣碎、柿霜30克切成小块，同煮成糊粥 。
功效：补肺、健脾、养胃，适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄 ， 食欲减退等一切脾肺气虚的病症 。
6、黄精粥
做法：选用洗净的黄精10-30克，煎取浓汁时去渣或用新鲜黄精30-60克，洗净后切成片，煎取浓汁，去渣后同粳米煮粥，粥成时加入白糖适量即可 。
功效：补脾胃 ， 润心肺 。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳或干咳无痰、肺痨咯血 。
7、红枣糯米粥
做法：山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮，放入适量白糖 。
功效：有健脾胃、益气血、利湿止泻、生津止渴之功效 。适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用 。
8、生地粥
做法：将生地黄25克(鲜品)细切，用适量清水在火上熬沸约半小时后，滤出汁，再复熬一次；合并药液浓缩至约100毫升，备用；将75克粳米淘洗，煮成白粥，趁热时掺入生地汁搅匀，食时可加白糖少许调味 。
功效：有滋阴益胃 ， 凉血生津之功，可用于阴虚潮热、盗汗、久咳、咯血、食少、消瘦、热症心烦、口渴以及睡起目赤、良久难消等症 。
9、芝麻粥
做法：捣碎芝麻与大米同煮 。
功效：可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等 。

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