菜板长期不换 。久而久之菜板上就会有一块一块的黑斑 。导致菜板发霉发黑 。菜板上的黑斑很可能含有黄曲霉毒素 。黄曲霉毒素是一类致癌物 。长期用发霉的菜板切菜就会增加患上肝癌的几率了 。
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第三样:发霉的谷物
当食物储存不当 。就会发霉 。而厨房中的油类或者是大米等受潮就会产生致癌的黄曲霉菌 。黄曲霉菌可以生长在任何的五谷杂粮中 。
大家要警惕 。在日常生活中 。不要购买太多的食物 。而且要注意存放的方式和方法 。不仅是食物 。厨房中还有许多东西容易产品黄曲毒素 。
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第四样:有“哈喇味”的油
一些小作坊生产的花生油 。玉米油等 。在原料的选用上很难进行把控 。花生和玉米中含有淀粉的成分 。由于在运输的过程中 。遇到了潮湿还有发霉的情况 。就会直接导致出现被黄曲霉毒素污染 。
用这些原料生产出来的油 。会有一种“哈喇油” 。这个时候 。一定要把食用油扔掉 。不然的话食用之后 。就会大大增加患癌的风险 。
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预防肝脏病变 。养护肝脏健康 。记住:多喝2水 。多做2事
【多喝2水】
1、柠檬水
柠檬相信大家都极为熟知 。它是一种属于天然的草本植物 。适量的食用具有很好的养肝健脾、防毒解毒等功效 。食用后还能够起到很好的保护肝细胞免受自由基破坏的功效 。同时还可以促进蛋白质的合成 。
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2、茶水
蒿稀绿茶富含丰富的硒元素 。对肝脏特别有益 。硒是一种重要的微量元素 。能够起到清除自由基和抗氧化的作用 。硒是肝脏的守护神 。素有“护肝卫士”之称 。硒能够加快酒精分解代谢 。起到预防和辅助治疗酒精肝的作用 。
此外 。蒿稀绿茶由于未经发酵的生成工艺 。含有丰富的茶多酚 。可有效提高肝脏组织中的酶活性 。改善肝功能 。尤其适合口干、口苦的血瘀血热型肝病患者 。
【多做2事】
1、常敲肝胆经
经常敲击肝经、胆经 。可以助肝疏泄、清肝泻火 。是不错的护肝方法 。
双脚与肩同宽 。蹲马步 。双手握空拳 。从膝关节内上方开始 。四拍 。敲至腹股沟;
然后 。转至胆经 。从环跳穴开始 。四拍 。敲至膝关节外上方 。慢慢收回 。
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2、净二便
早起及时净二便 。是养肝护肝最好的方法 。
因为大小便均为人体代谢的废物 。如果不能及时排出 。就会被身体重新吸收 。让肝脏再一次解毒 。这样反反复复就会加重肝脏的损伤 。引起肝脏“中毒” 。
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