儿童补钙吃什么 决定孩子成长的关键( 三 )


营养分析:鱼肉中富含钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦 , 还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给4个月以上的宝贝做一些吃 。
二、适合2岁—3岁宝宝的补钙食谱
1、松子毛豆炒干丁
原料:松子200克 , 香干4片,毛豆50克,姜末适量 , 色拉油25克,枸杞子10克,精盐、糖、味精、麻油、高汤适量 。
制作:将松子入锅上火炒香备用 。毛豆用滚水烫熟后再经冷水冲洗,沥水备用 。香干切成小?。懿非谐伤槲? ,枸杞子冲洗干净备用 。色拉油入锅,油热后爆姜末出香味,再倒入香干、枸杞子调味,煸炒少许时间 , 倾入毛豆 , 拌炒均匀,放入调料和适量高汤 。收汤后,洒上松子拌匀 , 出锅 。淋上麻油,盛入盘中放上装饰菜即成 。
2、鱼松
原料:黄鱼肉750克、料酒50克,盐75克,葱、姜各15克,大料2粒,味精少许 , 麻油25克 。
制作:鱼肉去皮,洗净后切7厘米长鱼段,葱切段 , 姜切片 。将鱼段放在盘内,加葱段、姜片、花椒、大料、料酒,上笼用旺火蒸20分钟取出,拣去调料、控干水分,顺着纹理撕成丝 。炒勺置火上,放入油,油热投入鱼丝,加盐、味精,炒至鱼肉水分干时,改小火边炒边揉 , 至鱼肉发松发亮时即成 。
三、适合4—6岁宝宝的补钙食谱
1、海带拌腐竹
原料:水发腐竹200克 , 水发海带200克,熟猪瘦肉100克,胡萝卜25克,黄瓜40克,麻油15克,熟豆油25克 , 酱油、醋、盐、味精、蒜瓣、芝麻酱、香葱各适量 。
制作:腐竹切寸长丝,入开水中焯透,捞出过凉,沥净水 。海带、胡萝卜、黄瓜洗净后,均切寸长细丝,熟瘦肉切丝,香葱、蒜瓣各适量,切末 。将各种丝料配备码好入盘内,洒上香葱末,上桌时加入全部调料,拌匀即食 。
2、油菜海米豆腐羹
原料:豆腐750克,油菜125克,海米30克,植物油75克,麻油10克,味精7.5克 , 盐8克,水淀粉20克,葱花10克 。
制作:豆腐切成1.5厘米见方的?。C子每莘⒑笄谐伤槟?油菜摘洗干净切碎 。将油放入锅内,热后下入葱花炝锅,投入豆腐、海米末 , 翻炒几下再放油菜,炒透后加入盐,勾芡,最后放入味精和麻油即成 。
结语:以上是今天小编给大家介绍的,也推荐了一些哪些体育运动适合孩子的 。另外就是一些食谱可以帮助到孩子补钙 。成长中的孩子盖尤为的重要,也是生长的关键元素 。在这也温馨提示,孩子补很重要,但是不能盲目的补哦 。一切都是适当最好 。

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