如果小孩子长期只吃主食和零食,不吃蔬菜和肉类,会怎么样？ _经验知识

小孩子正是长身体的时候。如果只吃主食和零食。所需的能量可能会达标。就是看起来不算瘦。但是由于不吃蔬菜和肉类。很多的必需营养素如蛋白质、维生素、膳食纤维、矿物质钙、铁、锌等。很难维持身体所需。可能会导致孩子长得不高、贫血、毛发枯黄、皮肤粗糙、伤口不容易愈合、大便干燥、免疫力低下、挑食偏食等状况。严重影响孩子的日常生活及健康状况。建议家长及时调整孩子的饮食。多样化的饮食才能提供全面的营养。
早餐要吃好。一顿丰盛的早餐至少应包括三大类食物。主食类如馒头、面包、包子、米饭、地瓜等;蛋白质食物如鱼、虾、肉（鸡鸭鹅猪牛羊等）、蛋、奶、豆制品等。至少有一杯奶一个鸡蛋;新鲜蔬果如西红柿、菠菜、西兰花、半个苹果、一块香蕉等。
午餐要吃饱。晚餐适量吃。午餐和晚餐种类也要包括主食类（内容同上）、蛋白质食物（主要是肉类）、新鲜蔬菜。
可以适量吃零食。在两餐之间可以少量吃一点儿。零食的选择仅限于奶类、坚果、水果、豆制品。比如一小盒酸奶、一小把腰果、一个拳头大的苹果等。不以影响正餐为前提。那些膨化食品、油炸食品不要吃。最好也不喝含糖果汁、饮料等。除了糖没有什么营养。更不能用它们来代替水。
作者：秦玉静
国家二级公共营养师。注册营养技师。九维健康学院讲师

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其他观点：
孩子只吃主食和零食不吃蔬菜和肉是非常不好的。长期这么吃会造成营养不良。如蛋白质营养不良、各种维生素缺乏。各种矿物质缺乏导从而导致孩子身高低下。智力发育低下。注意力不集中等各种病症。
不过其实也不用过分担心。通过家长的耐心引导。一定会让孩子恢复正常的饮食的。我给出几点意见可以试着做一做。
1、如果孩子目前只吃主食和零食。那我们就从主食零食下手。将蔬菜、肉、鸡蛋加入到主食当中。
例如:
包子、饺子、馄钝等带馅的主食
用牛奶。鸡蛋制作馒头。花卷等面食
将蔬菜。肉切碎加入面糊烙饼
用水果。坚果。酸奶及乳制品代替小食品等不健康的零食
2、家长以身作则。食物多样。不挑食。带头吃。孩子会在家长的带领下。慢慢尝试。
3、让孩子多参加集体活动。跟小朋友一起进食。会让孩子尝试自己不喜欢的食物。因为别的小朋友吃。他也会愿意尝试。
4、让孩子参与食物的制作。增加孩子对食物的认知。自己亲手制作的食物会增加孩子对食物的兴趣。
【如果小孩子长期只吃主食和零食,不吃蔬菜和肉类,会怎么样？】希望通过我们的努力。孩子会慢慢的进入正确的饮食习惯。