8.板栗焖鸡翅
材料：鸡翅、板栗、葱、姜、料酒、生抽、老抽、淀粉、白糖 。
做法：调淀粉水，锅内放油，放姜片和葱段爆香 。加入鸡中翅爆炒至表面微金黄，加料酒，调入老抽、生抽、白糖、盐，加适量水 。板栗大火烧开，加盖小火焖5分钟，调入淀粉水，收浓汁即可 。
功效：鸡肉为造血疗虚之品，板栗重在健脾 。板栗焖鸡翅不仅味道鲜美，造血功能更强 。
板栗的养生功效
1.板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品 。
2.板栗含有核黄素，常吃板栗对日久难愈的小儿口舌生疮和成年人口腔溃疡有益 。
3.板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用 。
4.板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品 。
补肾的食物有哪些
1、枸杞子：是强精固肾、固本培原、抗衰老的药食养用物品 。据现代医学研究,枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮 。内服补益精气、强盛阳道 。
2、山药：有健脾益肺、强精固肾的功效 。煎汤服用或调制山药粥,能补肾益精、固涩止遗,经常食用可防治阳萎、早射、遗经、腿软 。
3、莲子：有补皮涩肠、养新固肾的功效 。莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、铁的含量也相当丰富,是收敛强壮的健康食品,常吃能够治脾久泻 。
4、蛤蜊：能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝,具有防止老化,强化性机能的功效 。
5、雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉,有壮阳益精的功效 。能治肾虚、腰痛、阳萎、早射等疾病 。
6、鹿肉：鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳的功效 。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首 。
7、黑豆：黑豆被古人誉为肾之谷，味甘性平，不仅形状像肾，还有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的功效，特别适合肾虚患者 。
【板栗的养生功效有哪些 板栗怎么吃可以补肾健脾】8、黑米：具有滋阴补肾、健脾暖肝、补益脾胃、益气活血、养肝明目等疗效 。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症 。
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