文章插图
吃过生板栗（栗子）的人对板栗硬壳内那一层毛毛的皮肯定不陌生，一般都是棕色的内皮 。如果直接剥的话一般很难直接清除干净，因此生板栗需要稍微加工一下才好剥皮 。那么板栗皮可以吃吗，板栗皮的功效与作用有哪些？
可以吃
板栗的内皮是可以吃的，少量吃点是没有影响的但吃多了容易导致咽喉干痒，所以一般不建议食用 。根据中国传统医学典籍中的相关记载是板栗毛茸茸的内皮捣碎后可治疗瘰疬（类似于生疮，具有感染性），烧成灰食用可治疗卡在咽喉中的鱼刺，在药用上还是具有一定价值的 。
饮食事项
板栗的营养价值主要在于栗子肉本身，对肠胃健康、气血健康等方面具有良好作用，而且对防治冠心病和高血压等疾病也具有不错的效果，不过板栗不管是生吃还是熟吃都不宜太多 。板栗生吃容易造成消化不良，熟板栗一次性吃太多容易导致胃中滞气，对脾胃损伤都比较大，所以需根据个人实际情况控制好食用量 。
温馨提示
通常说来板栗生吃的情况还是比较少，一般都是炒熟食用或者和鸡肉、鸭肉等肉食一起烹饪，那样不仅营养丰富而且口感也更好，不过饮食上也要注意个人体质的问题，因为很有可能对板栗存在过敏情况，所以情况特殊的人一定要重视相应饮食 。
【板栗皮可以吃吗 板栗皮的功效与作用有哪些】
推荐阅读
- 威能壁挂炉怎么样呢？ 威能壁挂炉显示扳手怎么解决
- 威能壁挂炉 出现f.28 怎么办 威能地暖f28代码
- 博世壁挂炉怎么样呢？ 博世壁挂炉代码ea
- 谁知道博世热水器的故障代码大全？ 博世热水器错误代码ea
- 天然气锅炉e8是什么意思 博世壁挂炉显示e8
- 德国威能壁挂炉水压过高如何处理 威能壁挂炉烧起来有声音吗
- 博世锅炉信号灯一闪一闪是怎么回事 博世锅炉故障代码c6
- 博世锅炉报E9 起什么意思？ 博世地暖炉子故障e9
- 新君威1.6T发动机怎么样？ 君威1.6t能烧壳牌汽油吗