生活中有哪些相见恨晚的小工具？( 二 ) _经验知识

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生活中有哪些相见恨晚的小工具？

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我们的生活随着时代的发展脉搏而跳动。生活用品也不断的一代一代的更新。
可是怀旧心理人皆有之。有些老物件往往舍不得丢掉。不为收藏不为实用。只为留住曾经难以忘却的情怀。
本人就珍藏一个自制铝质耳挖勺。可惜今天没找到。可能是被败家娘们给扔了。不然今天我就晒一晒我的“文物” 。也让大家见识见识我的精湛手艺。
我的耳挖勺是有故事的。哪是上小学的时候。看见有的同学钥匙链上挂着耳挖勺。很是羡慕。
自己总想买一个。可是跑遍了周边的供销社。都没有买到。
于是自己回到家里找块铝丝拿锤子一砸。再用钳子一弯就成个勺子。然后在磨刀石上蹭了几下。由于想见证自己的本领心切。没有磨平带着尖角就伸进了自己的耳朵。结果拉拉淌血

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疼痛铭心刻骨。至今记忆犹新。后来上中学以后。进了县城也没有买到耳挖勺。为此我还跑了一趟省城哈尔滨。
我想偌大的省城还买不到耳挖勺。结果跑遍了省城。走到哪里都觉得既陌生又熟悉。我才知道我转向（迷路）了。别说找耳挖勺了。我连北都找不到了。
后来改革开放。小商小贩走街串户叫卖的小商品琳琅满目。应有尽有。包括耳挖勺。
我一气之下买一堆耳挖勺。掏我这两只耳朵。我为的不单单是需求。也为给心里满足。
当年闲暇时。把玩着耳挖勺。总觉得相见恨晚。
后来发迹了。我去金店打制了两只金耳挖勺。怎耐用不了。耳朵眼儿太小。勺子太大了。
不是我任性。只是对耳挖勺情有独钟。也是用我的实力。来惩罚残酷的现实。

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还记得上文说到的自制耳挖勺吧！我对它还念念不忘。
不是让败家娘们儿给扔了嘛！为了惩罚她。我决定把这对金耳挖勺改成大耳坠子。放在她耳朵上保管。看她还扔不扔了？
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削瓜、果皮的刨子。

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别看这小小的刨子。可它真的起了不少的作用。在没有这个刨子之前削瓜、果皮都用小刀。小刀削瓜、果皮不但非常慢。而且把皮削得很厚。把能吃的部分都削掉了。本来就不太大的苹果或梨。经小刀连皮带肉的一削就更小了。有时一不小心还会把手削破。每次用小刀削瓜、果皮时都得提心吊胆的。自从有了这削瓜、果皮的刨子后。削瓜、果不但方便了。而且非常快和安全。削好皮的瓜、果比削前也小不了多少。因为用这刨子削下的瓜、果皮非常薄。
刨藕做藕圆子的刨子：

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不少人家都经常用藕做藕圆子。特别是春节期间用藕做圆子的人家就更多了。具体做法是以藕为主要食材同时也放点肉。在没有这个刨藕的刨子之前。用藕做藕圆子时。藕全都是用菜刀剁碎的。用菜刀剁碎的藕做出的藕圆子吃起来总有米粒大小的碎藕在里面。因为菜刀剁碎的藕再怎么剁总不会变成粉末状。自从有了刨藕的刨子后。做藕圆子就大大的方便了。如果想吃藕圆子随时都可以做的。因为三下五除二就能把藕刨碎。用刨子刨出来的藕不但快。而且刨出来的藕做的藕圆子相当好吃。因为藕经过刨子刨后成了粉末状。吃到嘴里口感非常好。不会有像米大小的小藕粒了。
刨瓜丝、土豆丝等食材的刨子：

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在没有这个刨子之前要吃土豆丝及瓜丝炒肉时。土豆丝及瓜丝全是用菜刀切的。菜刀切出来的食材丝不但是慢。而且不美观。粗的粗细的细。长的长短的短。如果刀功不好的人切出来的食材丝就更不好加工了。往往出现细丝炒烂了粗丝没熟透的现象。自从有了这个刨子后。吃瓜丝、土豆丝炒肉丝时就大大方便了。刨出来的食材丝长、短、粗、细都是一样的。炒出来的菜也让人食欲大增。