文章插图
【原料】莱菔子250克，火麻仁250克 ， 蜂蜜适量 。
【做法】将莱菔子、火麻仁共炒香 ， 研成细粉 ， 装瓶备用，每次半匙，加蜂蜜1匙 ， 早晚各服用1次，开水冲服 。
【功用】火麻仁甘平油润，润燥滑肠，兼能补虚;莱菔子能理气化痰，消积滑肠 。适用于实证便秘兼有咳嗽、痰多、食欲缺乏的患儿 。
何首乌粥
【儿童保健 小儿便秘应该吃什么】【原料】何首乌30克，粳米100克，大枣3枚，冰糖适量 。
【做法】先将何首乌洗净，用布包扎 ， 放入砂锅内，加清水适量，煮取浓汁 ， 去渣，再放入粳米，红枣、冰糖同煮为粥 。每日服1-2次 。
【功用】何首乌能养血润肠，红枣、粳米养胃和中 。此粥适用于虚证便秘，血虚者用之更加 。
核桃芝麻粥
【原料】黑芝麻30克，核桃肉50克，粳米150克 。
【做法】将黑芝麻、核桃肉、粳米洗净入锅 ， 加入适量的水烧煮成粥 。
【功用】芝麻、核桃具有养血润肠、补益肝肾的功效 。此粥适用于虚证便秘或习惯性便秘 。
杏仁酪
【原料】黑芝麻30克 ， 杏仁15克，大米60克，白糖适量 。
【做法】黑芝麻、杏仁、大米分别用水浸泡4小时 ， 将杏仁捞出去皮尖 ， 然后捞出芝麻、大米，与杏仁混合入搅拌器搅拌成稠糊;锅内放入水置火上烧沸，先加白糖 ， 溶化后，缓缓倒入芝麻、大米、杏仁糊，搅成面糊至熟，离火即成 。
【功用】润肠通便 。适用于各型便秘 。
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