青椒洋葱炒鸡肉
这道鸡青椒洋葱炒鸡肉,有着营养价值很高的鸡胸肉与青椒,洋葱来做菜 。把香嫩的鸡肉味融在了洋葱青椒独有的味道里非常好吃 。青椒洋葱炒鸡肉的营养含多种维生素,具有温中益气,补精添髓,益五脏 , 补虚损的功效 , 还能提高人的免疫力,增强体质 。
青椒洋葱炒鸡肉的做法图解: 1、青椒切条,洋葱切丝,鸡肉切块 , 蒜切片,姜切丝 。
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2、鸡肉腌制 。(可依个人口味腌制)。
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3、热油 , 放蒜,姜爆香,放入鸡肉爆炒盛出备用 。
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4、用炒鸡余下的油炒青椒与洋葱 。放盐 。
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5、炒约2分钟后,放之前炒好鸡肉 。最后放酱油,(喜欢汤汁的可吊点水)出锅 。
【青椒洋葱炒鸡肉】
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成品图:
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青椒洋葱炒鸡肉的做法小技巧: 1、夏天买鸡脯肉选择颜色粉嫩新鲜的 。放适量清水可是让鸡肉易熟而且口感更加鲜嫩 。
2、白糖放少许 , 为了提鲜,盐放少许 , 因为面酱就有咸味 。
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