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孕妇炖汤 孕妇炖汤食谱有哪些( 二 )

生活百科


冬瓜鲤鱼汤的做法
①将鱼肉洗净切成块，加酒、盐腌渍15分钟 。
②温油爆香姜片、葱花，将鱼煎黄后加适量清水 ， 低火25分钟，加入冬瓜片调味 ， 再高火8分钟，撒上胡椒粉、味精即可 。
薏仁红豆汤
材料
薏仁、红豆、核桃仁 。
做法
将薏仁、红豆洗净，用清水泡4小时后直接加热(水量约为材料的3-4倍 。大火煮开后转小火，45分钟后关火，放蜂蜜调味，撒上核桃仁即可 。
功效
红豆能够让你拥有红润的好气色 ， 而薏仁不仅能消除身体的水肿，还可以使肌肤白皙亮丽 。红豆和薏仁可排水，薏仁常常用作中药呢，这两种东西是瘦腿必备 。
人参芡实羊肉汤
原料
人参9克 ， 芡实15克，莲子(去心)15克，淮山15克，大枣10克，羊肉500克，香油、味精、精盐各适量 。
做法
1、将羊肉洗净，切成小块 。
2、锅内加适量清水，放入羊肉块、人参、芡实、莲子、淮山、大枣，用旺火煮沸后，改用文火炖至肉熟透时，放入香油、味精、精盐调味即成 。
功效
此汤具有补气养血、固摄乳汁的功效 。可用于防治产后气血不足、乳汁自出等症 。
乌贼骨鸡肉汤
功效
益气补精、补虚温中、收涩止血、止带安胎 。
食材
鸡肉、乌贼骨 。
调料
精盐、味精 。
用法
每日2次，连服5天可见效 。
做法
将鸡肉洗净，切块，乌贼骨打碎 ， 二者同放瓷罐内，加水500克、精盐适量，上笼蒸熟，食时加味精 。
鲫鱼莲藕汤
功效
鲫鱼药用价值非常的高，其味甘、平、温，入胃、肾，具有和中补虚、温胃进食，补中生气的功效 。活鲫鱼氽汤在通乳方面的作用非常的好 。
原料
鲫鱼、莲藕、胡萝卜、姜片，料酒、盐、味精、植物油 。
鲫鱼莲藕汤的做法
1、鲫鱼刮鳞，去鳃、内脏，洗净沥干;莲藕、胡萝卜均洗净，切成滚刀块备用 。
2、锅内倒热油烧至六成热，放入鲫鱼两面煎黄出锅 。
3、砂锅内倒适量清汤，放鲫鱼、莲藕块、姜片、料酒，大火烧沸后，转小火煲2小时，放入胡萝卜块再煲30分钟，加盐、味精调味即可 。
健脾萝卜汤
功效此汤清淡可口、略有酸味 ， 孕妇食用此汤能增进食欲、帮助消化，减缓早孕反应 。
原料
白萝卜、胡萝卜、猪肚、鸡肉、酸菜、生姜、葱 。盐、鸡粉、胡椒粉 。
健脾萝卜汤的做法
1、将萝卜去皮切成块，猪肚洗净切成块，鸡肉切块，酸菜切片，生姜切片，葱切成段 。
2、锅内烧水，待水开后，投入猪肚，用中火煮尽血水，捞起待用 。
3、用炖盅一个，加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱、酸菜，调入盐、鸡粉、胡椒粉，注入适量清水，加盖 ， 炖约2小时即成 。
操作要点
猪肚比较脏，在处理上要仔细 ， 炖时以大火为佳 。
当归红枣鳗鱼汤
功效
鳗鱼含有蛋白质、维生素A、维生素E及钙，这些物质都比较的丰富，还含有23%的脂肪，是脂肪含量最高的鱼类 。鳗鱼具有补虚活血、祛风明目的效果 。最适合适合坐月子吃 。
原料
鳗鱼、当归、黄芪、红枣 。
当归红枣鳗鱼汤的做法
1、把鳗鱼杀好，放开水里煮下去血水洗净表面的粘液剁成块备用 。
2、在锅里放入黄芪、当归、枸杞和鳗鱼块一起炖1个小时，再加入盐、米酒即可 。
总结：经过上述的讲解 ， 小编相信大家对孕妇炖汤有了新的认识 ， 如果家里有孕妇，可以试一试上述的食谱，上述的食谱做出来的食物比较的美味 ， 营养价值也比较的高 ， 如果您还想了解孕妇的相关知识 ， 可以继续阅读下面的文章 。

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