文章插图
想让凉虾劲道 ， 需要凉虾粉和温水 ， 1比2的比例 ， 搅拌至浆糊状 ， 静置30分钟左右 。然后将浆糊倒入剩余一半的开水中 ， 搅拌至浆糊越来越浓稠 。将漏勺放置在盆上方 ， 用勺子按压 ， 让浆糊落入盆内 ， 然后放进冰箱冷藏两个小时即可 。
使用食材 凉虾粉、水、红糖、冰块 。
步骤一 【凉虾加什么劲道】首先在盆中倒入适量的凉虾粉 ， 再倒入温水 ， 1比2的比例 ， 搅拌至浆糊状 ， 静置30分钟左右 。
步骤二 在锅中加入冷水 ， 大火煮开后 ， 倒入一半热水在静止完成的浆糊中 ， 边倒入边搅拌 。
步骤三 再将浆糊倒入剩余一半的开水中 ， 在锅中一边加热一边搅拌 ， 搅拌至浆糊越来越浓稠 。
步骤四 将漏勺放置在盆上方 ， 把煮熟的浆糊缓缓倒入漏勺中 ， 用勺子按压 ， 让浆糊落下到盆里的凉开水中 。
步骤五 然后放进冰箱冷藏两个小时 ， 食用时 ， 加入红糖水和冰块 ， 这样制作的凉虾更劲道 。
推荐阅读
- 太阳能热水器出不来水怎么办_太阳能热水器怎么出不了水
- 大金故障码不管-大金故障代码表_5
- 冰箱灯不亮原因-冰箱指示灯不亮什么原因_7
- 大金空调常见故障排除-大金空调故障诊断_39
- f101411ldhia滚筒洗衣机-格兰仕洗衣机
- 帅康热水器显示故障-帅康热水器打不着火的原因
- 壁挂炉故障排除方法_壁挂炉的常见故障与维修_1
- 商标注册和著作权有什么差别？
- 孕妇拉肚子吃什么药 孕妇拉肚子怎么办