孕早期饮食原则
孕早期的膳食以简单、清淡、易消化吸收为原则为适应孕妇的口味,使其食欲增强,烹调时可用少量酸、辣、甜味来提高食物的色、香、味,少用油和刺激性强的调味料 。
这些食品孕早期宜多食
1、多食富含蛋白质的食品
孕早期虽然胚胎生长比较缓慢,但机体已经有一定的蛋白质储存 。妊娠一个月时,胚胎每日储存蛋白质0.6克 。由于早期胚胎缺乏氨基酸合成的酶类 , 不能合成自身所需的氨基酸,必须由母体提供,所以孕早期必须通过食物摄取足够的优质蛋白质 。
品种
选择容易消化、吸收、利用的优质蛋白质,如鸡蛋、畜禽肉类、乳类、蛋类、鱼类,还有豆制品、干果类、花生酱、芝麻酱等植物性食品 。
数量
每天35~40克,相当于粮食200克、加鸡蛋1只和瘦肉50克 , 才能维持孕妈咪体内的蛋白质平衡 。
个人建议:若条件允许 , 吃一些燕窝也是非常不错的,燕窝中有水溶性优质蛋白,适合宝宝脑部发育 。
2、多食富含无机盐和维生素的食品
如果在胚胎早期发育过程中,缺乏某些矿物质,会导致胎宝宝生长迟缓,骨骼和内脏畸形 , 甚至导致中枢神经系统畸形 。同时,孕妈咪因为代谢和妊娠反应 , 应该补充充足的维生素 。
孕早期 , 特别要注意补充B族维生素(包括叶酸、维生素B12和维生素B),食用黄豆粉、大豆、菠菜、橘子樱桃等新鲜蔬果中都含有丰富的叶酸,不妨根据自己的喜好酌情选用或遵照医嘱补充叶酸片剂 。
个人建议:孕妇在前期口味比较独特 , 实际上吃一些自已想吃的,但一定要营养的食品就好了,各种海鱼是可以多吃的,以及虾之类的,千万不要吃螃蟹 , 螃蟹属寒性. 每天的鱼的做法可以变换着花样来,很多地方说孕妇可以多吃鱼 , 为什么呢? 因为鱼的蛋白质成份容易被孕妇吸收 。
3、多食碳水化食品
孕早期,如果孕妈咪胃部非常不适,呕吐不愿吃东西而长时间处于饥饿状态,血液中的酮体就会蓄积,并积聚于羊水中被胎宝宝吸收 。酮体对胎宝宝的大脑发育会产生不良的影响 。
品种
含碳水化合物的食物包括面粉、大米、玉米、小米、薯类、食糖、土豆等 。
数量
孕妈咪每天要摄入150克以上的碳水化合物(等于200克粮食) 。
个人建议:坚果类做为小零食还是不错的,携带也方便,孕妇每餐吃的也不多 , 可以随身携带一些干果,散步时,或公司上班时 , 想吃就吃.我当时怀孕的时候就备了很多坚果在办公室,有时候急着要开会,抓一把坚果先填填肚也是不错的喔 。
4.多食蔬菜和水果
应多选用绿叶蔬菜或其他有色蔬菜 , 孕妇膳食中绿叶蔬菜应占2/3,蔬菜和水果要选用新鲜的,以保证维生素C的供给的同时,也有利于防止孕妇便秘的情况发生 。
个人建议:水果在吃之前最好用盐水泡半小时再清洗一次再吃喔,而且最好去皮哈,喜欢沙拉的朋友 , 可以自制水果沙拉,水果不会长胖 。
孕早期饮食注意事项
①不宜食用油腻、油炸、辛辣等不易消化和刺激性强的食物,以防止因消化不良或便秘而造成先兆流产 。
②进食时,最好将固体食物与液体食物分开食用 , 正餐完毕后隔一段时间再喝水或汤 。
③白天尽量不要空腹 。空腹时心情往往不好,易恶心、呕吐 , 所以要常备些点心 。
④呕吐易使体内液体流失而疲倦,所以需要及时补充水分 。呕吐严重的孕妇 , 可以带去医院,听医生给一些建议喔,尽量不要打点滴 , 就算打点滴也要看准是开的什么药喔 。
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