今天给大家介绍介绍玉米浆的做法以及食用技巧:
玉米浆简介:是制玉米淀粉的副产物 。制造玉米淀粉须将玉米粒先用亚硫酸浸泡 , 浸泡液浓缩即制成黄褐色的液体,叫玉米浆 。
玉米浆中含有丰富的可溶性蛋白、生长素和一些前体物质,含大约40%~50%固体物质 。在玉米浸泡过程中若长有乳酸菌和酵母菌,则提高玉米浆的质量;若长有腐败性细菌则降低玉米浆的质量 。玉米浆是微生物生长很普遍应用的有机氮源,它还能促进青霉素等抗生素的生物合成 。
玉米浆原料玉米糁、水、玉米汁 。
玉米浆做法一:1、玉米珍洗好 , 浸泡5个小时;
2、加点水放在搅拌机里打成汁;
3、将打好的玉米汁过滤;
4、过滤好的玉米水;
5、将玉米水倒在锅里煮开,由于我过滤完后的水只有1小碗,所以只加热了2分钟;
6、2分钟后关火,用勺子搅拌一下,玉米糊就做好了;真的很神奇的,我刚开始是想用勺子盛玉米汁的,没想到才搅拌几下,就成糊糊了O(∩_∩)O哈!
7、玉米糊能让你回味无穷!
8、玉米要选好的!玉米还有其他更加不同的味道!
玉米浆做法二:材料:生玉米1个,黄豆和大米一小碗 。水适量 。
做法:用刀切下鲜玉米粒,放入豆浆机,加入黄豆和大米 , 加水至水位线,打熟即可 。
【玉米浆做法以及食用技巧】
推荐阅读
- 发面玉米饼做法步骤 玉米饼如何做好吃
- 水浒传第三十八回概括 水浒传第三十八回概括内容
- 景阳冈武松打虎概括 武松相关人物介绍
- 高情商表扬老师的话 比喻老师无私奉献的句子
- 信用卡逾期5万以上会不会坐牢?
- 什么是手抄报 一年级 什么是手抄报
- 网上贷款逾期欠款20万超过半年利息是怎么算的
- 西游记30回概括 关于西游记30回概括
- 如何搭建自己的域服务器? 创建域服务器怎么样