榨汁机：是一种可以将果蔬快速榨成果蔬汁的机器 。小型 。可家用 。一般榨汁机 包括：主机、刀片、滤刀网、出汁口、推果棒、果汁杯、果渣桶、顶盖 。做纯果汁的时候 。启动机器以后 。电机带动刀网高速旋转 。把水果蔬菜从加料口推向刀网 。刀网的尖刺将果菜削碎 。在刀网高速运转所产生榨汁机的离心力的作用下 。果渣飞出刀网进入渣盒 。而果汁穿出刀网流入果汁杯 。所以要想喝纯果汁的用中榨汁机或原汁机就可以了 。
破壁机和榨汁机区别：破壁技术料理机 。也同样可以用来鲜榨果汁 。破壁技术料理机由主机和容杯组成 。主机中包含有交流串激电机、控制面板、线路板、高温安全保护装置、外壳及通风装置等；容杯含有杯体、刀组、杯帽、帽盖、搅拌棒组成 。其中刀组和杯体是组装成一个整体 。通过常还会配套一个开杯器 。用于拆卸刀组 。
破壁料理机是在传统榨汁机、原汁机、料理机的基础上发展起来的 。集打果汁、冰沙、现磨豆浆、五谷粉等于一体 。由于超高转速（45000转/分以上）能瞬间击破疏果的细胞壁 。有效地萃取植物生化素 。从而获得破壁料理机的美名 。是现代居家保健、养生首选家电产品 。而最新的破壁技术料理机集加热和搅拌于一体的多功能破壁料理机 。不仅可以做蔬果汁、沙冰 。还可以加热做豆浆、鱼汤、药材汤、粥品等 。采用低转速破壁 。增强扭力的技术 。不仅避免了蔬果高速击打营养容易氧化和分解的缺点 。而且效果更佳 。打出的蔬果汁如丝般细腻 。
【家用破壁机和普通榨汁机一样么？为什么那么多人要买破壁机？】市面上又出了一款加热型的破壁料理机 。它是在料理机和豆浆机基础上发展而来的 。增加了加热功能 。在搅拌的基础上搭配不同的智能加热程序 。可做出比以往更多的营养料理 。工作原理：低转速破壁 。采用增强扭力的技术即大大增强每次转动的力度 。使得打出来的效果比高速打出来的更佳 。
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