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杨梅富含有机酸和维生素C,适量食用能净化血液,还能保护血管 。杨梅中的酸性成分能促进胃酸的分泌 , 增进食欲,帮助消化 。杨梅不宜与黄瓜一同食用,黄瓜中含有大量的维生素C分解酶 , 会破坏杨梅中的营养物质,从而降低食用价值 。
杨梅的功效1、保护血管
杨梅富含有机酸和维生素C , 人体消化吸收后,这些成分会参与人体内的新陈代谢和氧化还原过程 , 能净化血液,提高血管的通透性,保护血管 。
2、促进消化
杨梅的口感酸甜,食用后能够促进胃酸分泌 , 开胃生津,增进食欲,还能促进肠胃蠕动,帮助消化 。
杨梅的禁忌1、黄瓜
杨梅中含有大量的维生素C,而黄瓜中含有大量的维生素分解酶,二者同食,杨梅中的维生素C就会遭到破坏,导致营养流失,降低食物价值 。
2、大葱
【杨梅的功效及禁忌】 杨梅不宜与大葱一同食用,两者的营养成分相遇会产生复杂的生化反应,对人体的健康产生不良影响 。
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