夏季巧妙恰当地用花来养生( 二 )


活血调经用月季
月季花有活血调经的作用,主治肝郁不舒、瘀血阻滞所致的月经不调、胸腹胀痛、烦闷呕吐等不适 。可用新鲜花朵直接使用 , 也可在夏、秋季采摘半开放的花朵,晒干、阴干或烘干以备用 。
养生方法:取鲜月季花瓣100克、面粉400克、鸡蛋3个、牛奶200克、白糖100克、精盐一撮、沙拉油50克、发酵粉适量 。在鸡蛋中加入糖、牛奶,搅匀后加入面粉、油、盐及发酵粉,搅成面浆 , 花瓣加糖浸半小时 , 和入面酱,在五成热的油中炸酥 。长期食用可疏肝解郁、活血调经,适用于因瘀血所致的经期延长等 。此外 , 月季花、益母草各9克,水煎服 , 可缓解痛经 。

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