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榴莲，众所周知其营养成分是基本一样的，主要含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、核黄素、维生素c等多种维生素及微量元素、矿物质等人体所需的营养元素，因此 ， 即使榴莲的品种不同 ， 但营养价值基本一样 。那吃榴莲怎么开呢?相关知识介绍如下!
香蕉等水果与榴莲放在一起，这样就能加速榴莲变熟的速度 。
榴莲要裂开才能吃吗?【榴莲怎么开 用刀沿缝隙处划开】裂开表明熟透了，所以最好选用裂开的 。要看它熟的程度，不熟的放再久还是不能吃 ， 最后就长毛了，所以买的时候一定要挑熟最好是自然裂开的 ， 切忌不能是人为打开的，你可以摸一下它的肉如果是软的就熟拉，如果是熟透了的话，最好马上吃，不能放太久 。一般熟的时候要马上吃 ， 一般能放一天，最多两天 ， 有冰箱的话放在冰箱里，把温度调到10-15度还可以保险点 。
榴莲的品种有几种?据统计有一千多种 。榴莲是著名的热带水果之一，主要来自泰国、越南、马来西亚等热带国家，其中的品种细分下来，大概有一千多种，并且可以通过嫁接 ， 形成新的品种 ， 但在市面上主要流通的大概只有5-10种左右，在我国较为常见的有金枕榴莲、猫山王榴莲、苏丹王榴莲、青尼榴莲等 。
榴莲一般一年只能一年一熟，但由于在热带生长，加上不同的品种成熟时期不一样，一般在一年四季都可以食用到榴莲 。
总结：如果想要食用最佳口感的榴莲的话建议将榴莲放置一段时间再吃，等榴莲外壳稍稍开口再去吃的话口感会更好 。
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